材料:
苦菊,生菜,南瓜,聖女果,牛油果,三文(wén)魚,冠利蜂蜜芥末醬,翡麗百瑞橄榄油,無他(tā)粉鹽,黑胡椒, 堅果若幹。
做法:
1.南瓜切塊,加入鹽,黑胡椒,橄榄油進行簡單調味。
2.烤箱預熱,調制200度,烤10分(fēn)鍾左右。
3.取一塊三文(wén)魚,擦幹表面水分(fēn),在上面撒一薄層鹽,黑胡椒,橄榄油,塗抹均勻。
4.平底鍋預熱,倒入橄榄油将三文(wén)魚兩面各煎1分(fēn)鍾,至表面金黃即可(kě)。
5.牛油果對半切,取出核,切成小(xiǎo)塊,為(wèi)防止氧化可(kě)擠入幾滴檸檬汁。
6.最後将所有(yǒu)食材倒在一起,加入冠利蜂蜜芥末調味醬即可(kě)。